正月是農曆的元月，古人稱“夜”為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。

正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。

宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，将餡兒團成形後在糯米粉中滾成，湯圓則是先以糯米粉做成皮兒，再包餡兒而成，做法完完全全不一樣。

“元宵”是北方人的叫法，南方人叫“湯圓”、“湯團”。

按照我國民間傳統習慣，每年到了正月十五，家家戶戶都要吃湯圓。

因為這些名字與“團圓”發音相近，所以就取團圓之意，借十五月圓之夜，希望全家人團團圓圓，和睦幸福。

又到一年吃湯圓的時候了，那麼，哪些品牌的湯圓口碑好呢？

北京好利來

主打新奇口味湯圓，玫瑰味湯圓是它們家的當家花旦

北京稻香村材料新鮮，主打黃米湯圓，适合喜歡甜香口味的人群

海霸王.甲天下速凍食品界的龍頭企業，以傳統口味為主，主打花生味湯圓

廣州酒家.利口福

流沙鳳凰湯圓是它家的金字招牌，喜歡廣式風味的朋友一定要試一試

龍鳳湯圓三全旗下品牌，黑芝麻、豆沙和豬肉三種口味都不錯

園外園主打鹹口湯圓，尤其是荠菜湯圓，一口咬下去鮮美多汁

缸鴨狗江浙地區甜味湯圓的代表，其中黑洋酥湯圓更是經典

思念它家推出的小小湯圓，不但口味風富，而且滿足了貪吃怕怕人群

三全生産了曆史了第一顆冷凍湯圓，擁有成熟的冷凍體系，推薦水果口味以及甯波風味湯圓

灣仔碼頭首創水晶湯圓，相對于普通湯圓來說，口感更具韌勁，甜而不膩

不過需要注意的是，湯圓雖然好吃，但是不宜多吃，湯圓的原料是糯米，糯米不易消化，在胃中停留時間長，人會長時間有飽腹感。

當做成湯圓的時候呈蠟白色，不透明或半透明，吸水性和膨脹性小，後粘性大，口感滑膩，較難消化吸收。

對于寶寶來說，吃湯圓的話，需要注意以下幾個方面。

3歲以下的寶寶不适合吃湯圓，湯圓主要是由糯米做成的，而因為糯米含澱粉高，比較黏，對于1歲以下的嬰兒很可能會将湯圓粘在食道裡從而會阻塞到呼吸道。

不足2歲的幼兒不是很容易嚼碎餡中的花生等食材。同時小寶寶消化功能比較弱，食用太多糯米的話，會容易導緻小寶寶消化不良，腸胃不好、患有呼吸道疾病的孩子更加不應該食用糯米。

大寶寶吃湯圓可以把它分成小塊這樣可以更安全讓孩子食用。

在食用湯圓的時候，注意不要讓孩子整顆将湯圓吞下，以免會讓孩子增加阻塞呼吸道、消化不良的風險，家長可以将湯圓用筷子或勺子等分割成小塊後再讓孩子入口。

*圖片來源于網絡，侵權聯系删

提前祝大家元宵節快樂~

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