黃豆漿怎麼做最好吃的餅-tft每日頭條

黃豆漿怎麼做最好吃的餅

美食更新时间:2024-11-13 04:55:02

特點：軟爛鹹香，蛋白質豐富

主料：黃豆嘴、豬肉（後臀尖）

調料：蔥姜、花椒粒、香葉、桂皮、八角

制作過程：

步驟一、發好的黃豆嘴洗淨去外皮，後臀尖肉切丁

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）1

黃豆嘴去除外皮

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）2

後臀尖切丁

步驟二、鍋内少許油将肥肉丁煸炒焦黃出油，下調料煸炒香

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）3

肥肉丁煸炒

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）4

肥肉炒焦黃出油

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）5

下花椒粒幹辣椒蔥姜煸香

步驟三、下瘦肉丁煸炒變白，加料酒、胡椒粉、老抽、蚝油炒勻，下黃豆嘴加開水沒過食材，開小火炖煮軟爛

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）6

下瘦肉丁

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）7

煸炒變白加料酒

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）8

加胡椒粉

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）9

加老抽

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）10

加蚝油

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）11

加黃豆嘴

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）12

加開水沒過食材，小火炖軟爛

步驟四、肉和黃豆嘴軟爛後加鹽調味，中火炖湯汁粘稠出鍋

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）13

肉和豆嘴軟爛加鹽

黃豆漿怎麼做最好吃的餅（自家發的黃豆嘴）14

黃豆嘴焖肉

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