油炸小酥肉,外酥裡嫩好吃哦!
By 小野馬~
1、準備四塊雞裡脊清洗幹淨(雞胸肉也可以 ),切成條狀
2、加一個雞蛋,一點五香粉,一點胡椒粉,少許鹽攪拌均勻
3、加一大勺澱粉,一大勺面粉攪拌成糊狀
4、起鍋燒油至八成熱,将挂好糊的肉條一條一條放入,炸至定型,撈出備用。
5、等油溫再次升起,複炸一遍。
6、撒上愛吃的調料即可。
可以放點番茄醬也是不錯的哦!
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