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紅燒嘎魚的做法竅門

美食 更新时间:2024-12-03 05:10:32

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)1

By cc娜娜娜娜醬

用料

  • 嘎魚 2條
  • 大蔥 半棵
  • 大蒜 1頭
  • 八角 1顆
  • 油 少許
  • 鹽 少許
  • 豆瓣醬 适量
  • 老抽 适量
  • 醋 适量
  • 蔬菜 适量

做法步驟

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)2

1、把嘎魚清洗幹淨備用。

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)3

2、起鍋燒油

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)4

3、然後把嘎魚兩面煎一下,撈出備用。

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)5

4、鍋裡的油繼續使用,放豆瓣醬,老抽,爆炒出醬香。

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)6

5、放蔥姜蒜八角。

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)7

6、然後再把魚放進去,翻炒一下。

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)8

7、鍋裡加水。

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)9

8、五分鐘後加入自己喜歡的菜。在炖5分鐘就好了。然後加适量的醋。我覺得酸酸的好吃。

紅燒嘎魚的做法竅門(這麼美味的紅燒炖嘎魚都沒吃過)10

9、很下飯哦。

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