随着經濟的迅速發展,人們對于美食的追求也是有了很大的變化,不再隻是一味地追求味道棒,而且要有着營養價值。作為一個熱愛美食的小吃貨,小編吃過好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各種各樣的美味,不過我最喜愛的還是營養好吃的豆角炒雞蛋。豆角炒雞蛋這道美食不僅味道好,而且還有着很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質,有着補益身體等功效。
在知道了我們的大廚要做豆角炒雞蛋的時候,小編就很激動,馬上就跑到了廚房裡面守着,等待美食的出現。大廚制作的肉末蒸蛋還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒,吃起來嫩滑美味,大家都吃的很過瘾。接下來,我們簡單為大家說一說讓舌尖痛快的美食,學會這樣做豆角炒雞蛋,營養好吃超下飯。
美味的豆角炒雞蛋
食材:雞蛋、豆角、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生姜、生抽、胡椒粉、鹽
做法:1、我們需要先把豆角沖洗幹淨之後,瀝幹水,再用刀把豆角切成小段,放入幹淨的盆裡面;備用;
2、接下來,把雞蛋打入幹淨的小碗裡面,加入适量的溫水,加入一點鹽,用筷子攪拌均勻,制作成雞蛋液,備用;
3、接着,把蒜瓣沖洗幹淨之後,用刀切成蒜末;把姜沖洗幹淨之後,切成姜末;備用;
4、然後就可以熱鍋燒油了,等到油熱後,倒入攪拌好的雞蛋液,翻炒到稍微凝固,再切成小塊,盛出來,備用;
5、再次熱鍋燒油,放入姜末和蒜末爆香一下,倒入切好的豆角,進行翻炒;
6、翻炒到豆角變色,變軟之後,再加入适量的鹽和胡椒粉,翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋,加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒,翻炒均勻,即可;
看到這麼美味解饞又有營養的豆角炒雞蛋,大家是不是都覺得自己快要流口水了啊,好想要吃上一口。各位朋友既然心動了,那就行動起來吧,豆角炒雞蛋的制作并不算是很難,大家按照小編上面所說的教程,嘗試制作一下,相信大家也能做出美味的豆角炒雞蛋。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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