筒子骨蘿蔔湯是江西傳統的特色名菜,屬于贛菜。融合炖菜的長時間熬制,将白蘿蔔與筒子骨長時間的熬炖至白蘿蔔綿軟入味,完全吸入了湯汁的濃郁和筒子釋放的營養及味道,鮮香不辣。非常适合老年人和兒童的一道菜。
材料
适量筒子骨
适量姜
适量鹽
一小段白蘿蔔
适量水
1
成果圖
2做法步驟
1.将筒子骨放入鍋中過一遍血水。在用涼水清洗兩遍
3.将筒子骨放入電飯煲中,加入幾片姜。倒适量水
4.選擇煲湯功能,時間是一個半小時
5.中途加入白蘿蔔。煲好後加鹽調味即可
6.如圖
本人做的都是農家菜,如果朋友們喜歡就請給個關注吧,後期會推出不同菜品出來和大家一起分享,先在這裡謝謝大家!
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