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山楂做的糖雪球怎麼做竅門

美食 更新时间:2024-12-28 03:35:06

到了秋冬季節是吃山楂的季節,吃山楂怎麼少得了山楂糖雪球呢,今天小編手把手教大家做山楂糖雪球,挂霜好,零失敗,手殘黨也能成功,一起來看看吧。

山楂做的糖雪球怎麼做竅門(教你自制山楂糖雪球)1

材料:山楂200g,冰糖100g,水100ml,白醋10ml

做法:

1、山楂洗淨然後去核,泡在鹽水裡,防止氧化;

2、鍋中加入100ml水,加入冰糖,小火慢熬,變熬邊攪拌;

山楂做的糖雪球怎麼做竅門(教你自制山楂糖雪球)2

3、在糖水開始起泡的時候加入白醋,攪拌均勻,煮至糖水粘稠,關火;

4、倒入山楂,快速不停的翻炒,使山楂表面粘上糖霜不再粘稠,好吃又開胃的山楂雪球就做好啦。

山楂做的糖雪球怎麼做竅門(教你自制山楂糖雪球)3

你喜歡吃山楂糖雪球嗎?喜歡的的朋友可以收藏,有時間自己動手做給家人吃哦。

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