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早餐小米南瓜粥吃的真幸福

美食更新时间:2024-11-29 08:45:21

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）1

随着各年級學生返校複課，早餐也開始成了很多媽媽們的煩惱了，不如來一碗可口的小米南瓜粥吧，再加一個雞蛋和一瓶牛奶，營養全面，一個上午都元氣滿滿的！

用料：小米200克、南瓜600克、水适量

步驟1

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）2

（頭一天晚上将小米浸泡一夜，早晨起來就更省時）小米入鍋，水可适量多放點，因為水分會蒸發，用小火慢熬。

步驟2

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）3

将南瓜洗幹淨切成小塊，切越小快越容易熟透。

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）4

南瓜入鍋大火蒸10分鐘，蒸後碗中南瓜會溢出部分水份，這個水份是南瓜的精華部分，可以直接倒入小米粥中。

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）5

将南瓜用勺碾壓成泥，此步驟很關鍵，不能偷懶。

步驟3

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）6

帶小米粥熬成糊狀，将南瓜泥加入粥中。

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）7

用勺攪拌，（喜歡吃甜的可以加點糖，喜歡鹹的也可以加點鹽）二者完全均勻混合後就可熄火，利用鍋中自身的餘熱，讓它倆在鍋中自由融合，5分鐘過後就可以出鍋了。

早餐小米南瓜粥吃的真幸福（早餐一碗小米南瓜粥）8

看，色澤鮮豔，順滑可口，小孩看見就想吃了，而且多吃粗糧對人體自身是很健康的。這樣做小米吃起來一點都不粗糙，操作起來也很簡單，再煮個雞蛋，喝一瓶牛奶，營養就夠了。

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