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夏威夷果可可脆片制作方法
夏威夷果可可脆片制作方法
美食
更新时间:2024-08-10 23:18:47
夏威夷果可可脆片制作方法?,我來為大家科普一下關于夏威夷果可可脆片制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
夏威夷果可可脆片制作方法
将蛋清、淡奶油和鹽放在一起,混合均勻 然後篩入糖粉,混合均勻 再篩入可可粉混合均勻,再篩入中粉混合均勻 将黃油隔水加熱融化 冷卻到30度,倒入之前的混合好的可可面糊中 制作脆脆,去巧克力、黃油和蜂蜜隔水加熱到融化 隔水加熱到融化 然後放入夏威夷果碎 将面糊放入裱花袋中擠出小圓 放上夏威夷果碎,然後放入已經預熱好的烤箱,150度上下火烤25分鐘。具體根據各家烤箱調整。 成品如圖,非常的脆香。,
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