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大暑節氣吃什麼解暑

美食 更新时间:2024-11-25 16:25:10

來源:【上遊新聞-重慶晨報】

2022年7月23日至8月6日是大暑節氣。“大者,乃炎熱之極也”。大暑是夏季最後一個節氣,也是全年最熱的節氣。此時,我國高溫酷熱、雨水充沛,“濕熱交蒸”達到頂峰,南北攜手熱如“蒸餃”。

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炎熱之王!大暑為全年最熱節氣

“南州大暑何可當,雪冰不解三伏涼”。大暑正好處于“中伏”前後時期,為一年中最熱的時段,此時節最真切的感受就是熱。中國天氣網通過盤點1991年至2020年氣象大數據發現,大暑節氣的平均氣溫在24節氣中最高,平均高溫日數也是最多的

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大暑熱之盛,還體現在極端高溫的分布時間上。通過盤點1951年以來31個省會級城市的最高氣溫紀錄出現時間,發現有14個出自大暑節氣,5個出自小暑時節,4個出自夏至,其他紀錄零散分布于立秋、小滿、立夏和谷雨時節。

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大暑節氣平均氣溫最高,高溫日數最多,極端高溫出現次數也最多,成為“三料冠軍”,是名副其實的“炎熱之王”。大暑為何這麼熱?中國天氣網氣象分析師王偉躍介紹,夏至節氣過後,雖然太陽直射點逐漸南移,但是地表熱量仍然在不斷積累,直至大暑所在的三伏前後熱量積累達到最高峰。特别對于南方地區來說,在大暑前後,常受西太平洋副熱帶高壓控制,在它控制的地方盛行下沉氣流、有利于地面增溫,且不易形成雲,也使得太陽輻射更容易到達地面,導緻氣溫升高。

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大數據揭秘大暑節氣十大“焖蒸”城市

大暑分三候:一候腐草為螢,二候土潤溽暑;三候大雨時行。這個時節,螢火蟲也卵化而出,天氣開始變得很悶,土地潮濕,還時常有大雨出現。

中國天氣網通過盤點1991年至2020年的平均桑拿天日數發現,“焖蒸”十城全部位于南方,其中,上海(徐家彙站)大暑期間的桑拿天日數高達8.8天,為“焖蒸”之最,南昌和廣州以8.6天和7.9天位列二三位,重慶以6.7天,排在第五位。

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今年大暑期間南方将體驗大範圍持續性高溫天氣

與常年一樣,今年大暑還将把“熱到極緻”演繹到底。中央氣象台預計,今年大暑期間,南方地區将有大範圍持續高溫,預計在7月底之前,江漢、江淮、江南、華南等地持續高溫天氣,其中浙江、福建、江西、安徽、江蘇等地最高氣溫可達40℃或以上。此外,華北南部、黃淮及陝西、四川盆地等地也将出現階段性高溫天氣。

大暑期間的高溫是正常的氣候現象,但連續出現長時間的高溫天氣,對水稻等作物成長十分不利。長江中下遊地區有這樣的農諺:“五天不雨一小旱,十天不雨一大旱,一月不雨地冒煙”。可見,高溫少雨是伏旱形成的催生條件,伏旱區持續的大範圍高溫幹旱的危害有時大于局地洪澇。除長江中下遊地區需要防旱外,陝甘甯、西南地區東部、特别是四川東部、重慶等地也要防旱。

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該怎麼吃?大暑防暑養生講究多

這個時節氣候炎熱,酷暑多雨,暑濕之氣容易乘虛而入,心氣易虧耗,老人、兒童、體虛氣弱者往往易生疰夏、中暑等病。那麼大暑節氣養生,應注意哪些問題呢?

忌過度進補

體質差的人容易夏天脾胃虛弱,一次性飲用大量水會沖淡胃液,影響消化。過度進補、食用生冷水果和油膩食物會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,寒濕内滞,嚴重者出現腹瀉、腹痛等症狀。

睡眠充足 調養心神

大暑時節,人們情緒容易煩躁,激動,喜歡亂發脾氣,心情不好,應注意進行日常自我調節。“調息靜心,長如兆雪在心。”是古代夏季養生的原則。日常生活中,切忌過于激動、急躁憤怒。在大暑之日,可斂息涵養心神,壓抑心火,達到“心靜自然涼”的境界。

清熱解毒 可食苦味

對于濕熱、痰多的人來說,大暑養生重在“清”。大暑炎熱,身體代謝旺盛,最适宜排熱毒。平素陰虛、濕熱、痰濕的人往往發熱心煩,口渴起痘。這時候要多食苦味,苦瓜、苦菜、莴筍、油麥菜等。如果沒有食欲,多以醋佐餐,能生津、開胃、行氣,醋泡生姜、醋泡黑豆、白醋浸時蔬等等。

上遊新聞綜合自中國天氣網

本文來自【上遊新聞-重慶晨報】,僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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