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花菜炒牛肉的營養價值

美食更新时间:2024-08-19 14:20:55

西蘭花營養豐富，含有糖類，蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素，礦物質如鈣、鐵、鉀、鋅、維生素C等含量都很高。

花菜炒牛肉的營養價值（西蘭花炒牛肉）1

牛肉是優良的高蛋白食品，易于被人體吸收，含有鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸、少量的維生素A等。

花菜炒牛肉的營養價值（西蘭花炒牛肉）2

所需材料有：西蘭花，牛肉，醬油适量，蚝油适量，鹽适量，澱粉少許。

1，先将西蘭花切成小塊，牛肉切成薄片（切橫紋，不要切成豎條紋，不會切的可以叫賣肉老闆幫忙切一下），切好的牛肉用清水洗淨血水，洗淨的牛肉放入蚝油，醬油，澱粉抓拌均勻，倒入花生油在攪拌均勻備用。

2，起鍋燒油，油熱倒入西蘭花翻炒至八成熟放鹽，翻炒均勻後裝盤備用，鍋中倒入适量油，放入牛肉，翻炒一分鐘左右，倒入西蘭花，翻炒均勻即可裝盤食用（牛肉不用炒太久，太久容易老）

花菜炒牛肉的營養價值（西蘭花炒牛肉）3

在忙碌的生活中，每天都煮一個簡單家常菜慰勞一下自己吧，讓自己變得越來越快樂，優秀。

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