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照燒雞腿飯的家常做法

美食更新时间:2024-12-04 04:26:04

照燒雞腿飯的家常做法?材料：雞腿兩隻，青椒1個，黃瓜半根，熱米飯1碗，今天小編就來說說關于照燒雞腿飯的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

照燒雞腿飯的家常做法

材料：雞腿兩隻，青椒1個，黃瓜半根，熱米飯1碗。

調味料：生抽、白糖, 黃酒、姜片、蒜片、蔥絲、鹽适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。

用廚用剪将雞腿從一端剪開。

慢慢褪到另一端，把連接的地方小心的用剪刀剪斷。脫骨後把雞肉上的筋絡切除或割斷。

鍋内下少許油，把姜片蒜片放入爆香。

再把雞肉放入兩面略煎。

倒入生抽、白糖、味霖蓋上鍋蓋用小火慢慢焖。

焖至汁快收幹了，裡面的剩下的油又開始煎雞肉了，煎至兩邊金黃即可起鍋

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