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桃膠炒肉如何做

美食更新时间:2025-01-25 04:34:38

桃膠炒肉如何做?桃膠20g、豬肉250g、蒜苗、香菇6個、料酒、鹽、雞精、青紅椒、辣椒油，下面我們就來說一說關于桃膠炒肉如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

桃膠炒肉如何做

桃膠20g、豬肉250g、蒜苗、香菇6個、料酒、鹽、雞精、青紅椒、辣椒油。

做法：先倒入适量的油，然後加幾片肥肉煉一些豬油出來，因為用豬油炒素菜就會格外的香。

把瘦肉放到鍋裡，肉在下鍋之前要用醬油和澱粉先腌一下。加入蒜苗、香菇和桃膠，再加上一點白酒或者料酒。

放少許的鹽、雞精，還可以放一點糖，因為糖是可以提鮮的喲~最後放上我們準備好的青紅椒。喜歡吃辣的話，此時還可以加入一些自制的辣椒油。

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