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秋葵怎樣做才好吃又下飯

美食 更新时间:2025-01-05 09:05:08

秋葵因其長相酷似辣椒,又稱“洋辣椒”,還有它的功效比較大,對增強人體免疫力有一定幫助,因此,秋葵已經成為市場上暢銷蔬菜。

前兩天小編跟大家分享了一道白灼秋葵的做法,今天小編再給大家分享一道蒜蓉油潑秋葵的做法,做法十分簡單,雖然用筷子夾起來有點黏黏的,但是一盤秋葵還是很快被吃光了。

用料:

秋葵,蒸魚豉油,蒜,幹紅辣椒,水,油。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)1

做法:

挑選秋葵時選用比較直,顔色嫩綠的秋葵,這樣的秋葵比較嫩,将秋葵洗淨。

蒜剁成末兒,紅幹辣椒切絲備用。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)2

鍋内倒水,将水燒開,放入秋葵。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)3

将秋葵焯水3分鐘。

撈出,放入涼水中過涼。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)4

将秋葵去掉蒂,切成兩半。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)5

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)6

把切好的秋葵放入盤子,撒上蒜末和紅幹辣椒絲。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)7

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)8

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)9

淋上蒸魚豉油。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)10

鍋内倒油,油熱後淋再蒜末和辣椒絲兒上。

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)11

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)12

秋葵怎樣做才好吃又下飯(秋葵的最佳做法)13

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