靜甯縣隸屬于甘肅省平涼市，是平涼西大門，位于甘肅中部，六盤山以西，華家嶺以東，東、北與甯夏隆德、西吉縣接壤，西、南與通渭、秦安縣毗連，西北與會甯縣為鄰，東南與莊浪縣相依，下面小編給大家分享一下到了靜甯縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、靜甯燒雞
靜甯燒雞亦稱靜甯鹵雞，是甘肅省靜甯縣一帶的特色傳統名菜，屬于甘肅菜。它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅、肉香味厚、爽口不膩，馳名甘、陝、甯等省(區)，是西蘭公路上過往旅客争相購買的風味食品。
2、靜甯釀皮
釀皮也叫涼皮，在靜甯縣城一年四季都有賣的，夏天吃的人更多，冬天更别具風味。涼皮以其綿軟潤滑、酸辣味美、爽口開胃等優點招人愛，不但是街頭小吃，近幾年還登上大雅之堂。
3、靜甯大餅
靜甯大餅又名鍋盔，是靜甯縣特有的傳統面食小吃，因其獨特的制作工藝與風味聞名于世。外形規則、平整、呈圓盤形，薄厚均勻，色澤光亮，又脆又酥，甜美可口，不易破碎，即使在炎熱酷暑季節，也不發黴變質，深受廣大遊客青睐，是出外旅行、饋贈親友之佳品。
4、靜甯漿水面
靜甯、莊浪等地的群衆，都喜歡吃漿水面。漿水的制作也很簡單，一般用芹菜、蓮花菜、小白菜及其他菜葉為料，煮熟以後加上發酵“引子”，盛在灌或盆内蓋好，用衣物悶上一天後即可食用。
5、靜甯蘋果
靜甯紅富士蘋果，個大形正，質細汁多，酸甜适度，果面光潔，色豔味美，品質上乘，據農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心檢測，果實硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項理化指标均達到或超過國内優質蘋果标準，遠銷北京、天津、廣州、上海、武漢等大中城市和香港及東南亞地區。
6、靜甯早酥梨
靜甯早酥梨果實多呈卵圓形或長卵形，果皮黃綠或綠黃色，果面光滑，有光澤，果皮薄而脆，果心較小，果肉白色，質細，酥脆爽口，汁較多，味甜稍淡，其優質品質深受廣大群衆的喜愛。
以上是給大家分享的靜甯縣的6道地方美食特産，味道都很不錯，到靜甯縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎靜甯縣的朋友給留言進行補充。
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