每個人在煩冗喧嚣的城市裡都懷揣着一個不為人知的小秘密。無論路途遙遠,艱難險阻不斷,仍舊願意用汗水去為夢想買單。如你,如我,如唐山姑娘皮皮都是這樣一位平凡執着的追夢人。
美食是最能給予人安慰的良藥,養生是現代人最關切的痛點,将兩者結合是皮皮興趣和成就感所在。她一直強調,養生該是全民意識,像澳門的醫療政策——保健為主,治療為輔。備孕中的她以同理心慢工精作兼顧養生、零添加的好味道。漫時,簡言之即以快捷、健康、方便的食物,讓辛苦的上班族輕松保養自己的身體,甚至是孕産婦、小baby也能放心食用。
處女座全職廚娘,對食材有着嚴格的把控。用最新鮮純粹的食材,摒棄工廠的流水作業。皮皮堅持,對食材最大的尊重,也是對食客最大的回報。
以漫時光手工阿膠糕原料的籌備為例,采購于上海藥房的山東阿膠鎮福牌阿膠塊,手工打粉;黑芝麻比較過4個不同産地的7種類型,獨家實驗比較,選出口感最好、最香濃的一家進貨;紅棗則是新産新疆若羌棗,洗淨後曬幹、親手去殼;玫瑰花瓣采用雲南野生金邊玫瑰,當歸片、冰糖亦是手工打粉。
接下來就和覓食君一起來看看這些孕婦幼兒都能放心食用的美食吧。
漫時猴頭菇餅幹:讓零食不再傷胃
來自東北的優質猴頭菇,手工水洗三次,每袋都含有大半個,實打實看得見。不甜醇香,混合着麥香,蓋住本身的苦味。老少皆宜。小朋友的磨牙餅,瘦身人士的代餐,父母的養胃佳品。
漫時手工香辣瑤柱醬:不再擔心不健康的油品
今年東海天然野生現曬的銀魚幹、開洋、瑤柱 魯花初榨非轉基因花生油。拌面、佐粥、炒海鮮……萬能醬料,把美味和健康滲透進點滴日常。
漫時手作阿膠糕:每天兩片,煥發十足女人味
80年老中醫傳授的熬制阿膠的技巧,口感自然與衆不同。女性長期服用,能增加皮膚彈性,改善手腳冰涼症狀;于男性而言,能改善脂肪肝、易疲勞體質;促進小孩腦部發育;老人食用強筋健骨,可謂全民養生良品。傳統手藝對制作要求比較繁瑣,加之對原料的精料細選難以量産,喜歡的就抓緊收藏吧。
漫時即食清炖燕窩:調節内分泌,滋養子宮
印尼燕窩工廠直郵蘇門答臘島天然3A燕窩盞,用枸杞和燕窩炖後,有淡淡的枸杞色,可以更清楚地看清屢屢燕絲。母乳喂養的産婦可多吃一點燕窩,乳汁内含的營養更豐富,這樣的寶寶吃母乳更營養更加豐富哦。
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