煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋-tft每日頭條

煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋

美食更新时间:2024-09-29 02:15:48

很多人都愛吃餃子，現在的餃子已經成為了非常常見的速食産品，隻需要在超市買一包餃子回家自己煮着吃就行，都不需要自己包餃子了，那麼煮餃子一般煮多少分鐘，煮餃子煮多久才會熟，下面大家就跟着小編一起來詳細了解一下吧！

煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋（煮餃子一般煮多少分鐘）1

煮餃子一般煮多少分鐘

煮餃子的時候，如果是新鮮剛包好的餃子，直接把鍋中的熱水燒開，把餃子丢進去煮，一般7～8分鐘就已經熟了。如果是冰箱裡冷凍的餃子，時間可以稍微加長一點，10分鐘左右就已經足夠。

煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋（煮餃子一般煮多少分鐘）2

餃子什麼時候下鍋

一般人煮水餃都會等到水滾了，才把水餃放下去，不過，其實直接用冷水也可以煮水餃，比起滾水煮水餃，不但時間短、省氣，而且不用怕會将水餃皮煮爛。隻是用冷水直接煮，隻限“冷凍水餃”。

開火準備煮水餃，水還沒滾就把水餃往鍋裡放，接着放着不管，等到10分鐘過去，一顆顆飽滿的水餃就能上桌了。如果等水滾才把冷凍水餃丢進去，外面100度，裡面可能零下10幾度，一加熱起來，常常皮熟了，但肉還沒熟，但如果用冷水煮就不會有這種問題。

水餃多是豬肉餡，最怕不熟會有寄生蟲，但想把水餃煮熟又怕煮糊了，因此才會想出用冷水煮水餃，特别是平常煮水餃不但要多花5分鐘等水滾，放水餃時又怕熱水濺起燙到手，比起來冷水煮水餃好處多多。

不過，一定要是冷凍水餃才可以用冷水煮，若是現包的水餃用冷水煮，水餃皮當然會糊掉的。總之就是，現包水餃沸水煮，冷凍水餃冷水煮。

煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋（煮餃子一般煮多少分鐘）3

吃餃子的講究

吃餃子是一件很吉祥的事情，所以在這個過程中，隻能說吉利話，比如在剁餃子餡的時候，要說歲歲平安；在包餃子的時候，要說雜事包上了；煮餃子開鍋的時候，要說喜事開花了；餃子下鍋後皮破了，要說糧倉撐開了；餃子煮熟後往出盛的時候，要說元寶入庫了；最後吃餃子的時候，要說福氣分享了。

在過去，人們都是用柴火做飯，在煮餃子的時候，要把火燒的旺旺的，寓意着日子越過越旺，餃子下鍋的時候，不能亂鏟，要順着一個方向貼着鍋沿來鏟，整體要呈圓形，餃子在捏好擺放時，一般也會擺成圓形。

有些地區，在煮餃子的過程中，還要專門煮破幾個，在煮破的餃子稱為“漲”或“掙”，寓意掙大錢，人們通過這種方式，來增加吃餃子的儀式感。

還有些地區，在煮餃子的時候，還在在鍋中放少許面條，面條一定要細，這個過程被人們稱作為“銀絲纏元寶”寓意着可以發财，人們這樣做，也是增加儀式感，圖個吉利。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅燒又脆又香茄子
茄子是生活中比較常見的食材，雖然價格低廉，營養卻比較豐富，一年四季都有售賣，這種食材幾乎每個人都吃過，它的做法有很多種，口味也不盡相同。今天就給大家分享一道風味茄子的做法，比清炒茄子好吃，比紅燒茄子清淡，外酥裡嫩，營養口味兩不誤，喜歡自己動... 2022-11-14
美食冰凍餃子怎麼煮才不粘鍋
煮凍餃子，切記不要直接下鍋，大廚教你3妙招，個個不粘鍋不破皮過節吃餃子，是中華民族的傳統習俗，大家準備好包餃子了嗎？不過，對于在外工作的人來說，包餃子就比較麻煩了，不如買袋凍餃子煮一煮，方便又省事。大家會煮凍餃子嗎？是不是以為和煮現包的餃子... 2022-10-30
美食牛肚最好吃的做法牛肚怎麼炒
很多人喜歡吃牛肚，牛肚屬于牛的胃部，牛總共有四個胃，前三個屬于食道變異，隻有一個是正真的牛胃。牛肚有很多做法，可以涼拌，可以燙火鍋，亦可爆炒，今天小廚娘介紹的就是簡單的爆炒牛肚，做法雖然簡單，但是味道好極了，喜歡的小夥伴記得收藏哦。爆炒牛肚... 2022-12-07
美食蘑菇雞的制作方法
蘑菇雞的制作方法?蘑菇應用淡鹽水浸泡30分鐘左右雞肉剁成小塊，備用，我來為大家講解一下關于蘑菇雞的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!蘑菇雞的制作方法蘑菇應用淡鹽水浸泡30分鐘左右。雞肉剁成小塊，備用。鍋入油，放入雞塊炒，三分鐘後加二勺子的料... 2022-06-17
美食酸甜炒螺絲
By圭木啊用料螺絲800g辣椒醬2勺幹辣椒适量姜蒜各适量鹽2勺醬油适量花椒粒适量菜籽油做法步驟1、姜蒜切末，蔥切段，辣椒根據個人口味加，加入适量花椒粒。将螺絲用鹽和香油浸泡吐沙，減去尾部，清洗幹淨。2、小火，倒入适量油（油多點好吃，我用的菜... 2022-11-12
美食山楂配什麼消暑
導讀：入冬後家中常備山楂，搭配2種食材給孩子偶爾煮水喝，實用又好喝。山楂又名山裡紅、山裡果，秋季成熟，成熟的果實外觀通體通紅，很是誘人，不過，它不像很多其他水果那樣甘甜多汁、可以大快朵頤地去享受，相反，想想這種水果，口中便會情不自禁流出口水... 2022-12-09
美食韭菜雞蛋如何調餡口感軟
韭菜是一種非常好吃的蔬菜，很多朋友特别喜歡吃，韭菜的最佳搭配是雞蛋，今天咱們就用韭菜和雞蛋搭配起來跟大家分享一道特别好吃的美食，韭菜春卷，韭菜春卷這樣做，吃起來外脆裡軟，鹹香有味，非常好吃，而且做法特别簡單，很容易就能夠将它做出來，那麼接下... 2022-11-04
美食可愛的鹵牛肉的做法
主婦必學硬菜之鹵牛肉sophieme19,2015-01-20大過年的主婦是不是得做幾道硬菜呢，就比如這鹵牛肉，火候到位，連老人和小孩都吃得動，而且自己做的更健康，可以切成做冷盤，也可以用來平時炒菜，很是百搭哦！！食材明細牛肉500克黃豆醬... 2022-12-19
美食蘿蔔幹怎麼腌制又快又好吃
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、蘿蔔幹，是指曬幹的蘿蔔，是國内大衆喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。2、今天老劉就來分享一下“腌制蘿蔔幹”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所... 2022-11-16
美食常見堅果哪些好吃
網評5種“最難剝”的堅果！網友：雖然難剝但是真的好吃真正的美食其實已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。再好吃的美食，場合不适宜那也是吃不出來什麼美味的。堅果可以說是現在很多人都十分喜歡吃的一種零食了，無論是在上班的時候還是在家休息的... 2022-11-29
美食糖尿病患者吃什麼水果能夠降血糖
大量研究證明，糖尿病病友每天适量（如200克）吃一些新鮮水果，能夠降低糖尿病相關并發症的發生風險。但很多糖友擔心吃水果會升血糖，或者不清楚吃多少合适。今天我們給你推薦7種對血糖影響小，又好吃的水果。1.柚子，每天1~2瓣血糖生成指數（GI）... 2023-01-05
美食春節家常菜譜大全及做法竅門
本期導讀：臘肉别總蒸着吃，這樣簡單炒一炒，葷素搭配味更美，适合春節家宴春節家宴，每家都會準備的豐盛一些，可是大魚大肉吃多了上火，對身體也不好，應該搭配一些蔬菜小炒，也特别受歡迎，用熏好的臘肉和蔬菜一起搭配炒是不錯的選擇，臘肉不僅風味獨特，... 2022-11-15
美食煮牛肝方法
煮牛肝方法?材料：牛肝250克，大棗50克牛肝洗淨、切塊；大棗去核洗淨，與牛肝一齊放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸後，改用文火煲1至2小時，調味供用，我來為大家講解一下關于煮牛肝方法?跟着小編一起來看一看吧!煮牛肝方法材料：牛肝250克，大... 2022-07-13
美食酒糟煮雞蛋的做法
酒糟煮雞蛋的做法?食材：甜酒糟150克、雞蛋一隻、杞子少許，今天小編就來聊一聊關于酒糟煮雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!酒糟煮雞蛋的做法食材：甜酒糟150克、雞蛋一隻、杞子少許。所需食材:甜酒糟，雞蛋，杞子。取一小湯鍋放入酒糟。小... 2022-08-14
美食形容東西好吃的句子
形容東西好吃的句子?年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金年歲盼高時時利，虔誠默祝望财臨，今天小編就來聊一聊關于形容東西好吃的句子?接下來我們就一起去研究一下吧!形容東西好吃的句子年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望财臨。黃瓜... 2022-07-16
美食胡辣湯粉怎麼煮
胡辣湯粉怎麼煮?用平底鍋稍微把馍烘幹，掰成小塊；牛肉切片同醬油、油、鹽調味木耳用溫水泡開，切絲，我來為大家講解一下關于胡辣湯粉怎麼煮?跟着小編一起來看一看吧!胡辣湯粉怎麼煮用平底鍋稍微把馍烘幹，掰成小塊；牛肉切片同醬油、油、鹽調味。木耳用溫... 2022-07-20
美食清熱下火的家常菜有哪些
夏天吃餃子，韭菜芹菜靠邊站，用它清爽低脂特好吃，出鍋連吃2大盤炎炎夏日，家裡的一日三餐還是以簡單快捷為主，吃什麼最簡單，我個人覺得吃餃子最簡單了，不用炒不用炖，包好了煮煮就上桌，鮮美又好吃。作為地地道道的北方人，面食是每一餐都要吃的，尤其是... 2023-02-14
美食雞蛋煮多久能煮熟
雞蛋煮多久能煮熟?一般雞蛋煮的時間在開水中煮上五到十分鐘左右即可如果想吃溏心雞蛋，一般煮上五分鐘即可，今天小編就來說說關于雞蛋煮多久能煮熟?下面更多詳細答案一起來看看吧!雞蛋煮多久能煮熟一般雞蛋煮的時間在開水中煮上五到十分鐘左右即可。如果想... 2022-08-09
美食家庭版的炖牛肉怎麼炖
家庭版的炖牛肉怎麼炖?，下面我們就來說一說關于家庭版的炖牛肉怎麼炖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!家庭版的炖牛肉怎麼炖牛肉一斤，我選擇的是牛肋排上的肉。牛肉切成塊，冷水入鍋，放入蔥段，姜片和料酒焯水。鍋中放入少許油，放入焯過水的牛肉炒... 2022-11-16
美食怎麼做西蘭花簡單又好吃
怎麼做西蘭花簡單又好吃?主料:西蘭花300克輔料:胡蘿蔔100克、蘑菇(鮮蘑)150克，我來為大家講解一下關于怎麼做西蘭花簡單又好吃?跟着小編一起來看一看吧!怎麼做西蘭花簡單又好吃主料:西蘭花300克。輔料:胡蘿蔔100克、蘑菇(鮮蘑)15... 2022-06-17
美食鹹蘿蔔幹怎麼做好吃法
鹹蘿蔔幹怎麼做好吃法?鹹蘿蔔幹材料：白蘿蔔、食鹽、辣椒粉、五香粉；，今天小編就來說說關于鹹蘿蔔幹怎麼做好吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!鹹蘿蔔幹怎麼做好吃法鹹蘿蔔幹材料：白蘿蔔、食鹽、辣椒粉、五香粉；将蘿蔔洗淨之後去皮，然後切成一條條的... 2022-07-23
美食新手炒粉的正确方法
新手炒粉的正确方法?食材：米粉随意，紅蘿蔔少許，芽菜(豆芽)适量，青菜少許，洋蔥适量，醬油适量，鹽少許，白糖少許，現在小編就來說說關于新手炒粉的正确方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!新手炒粉的正确方法食材：米粉随意，紅蘿蔔少許... 2022-07-01
美食炒糖色發苦怎麼補救
炒糖色發苦怎麼補救?倒了重炒，給鍋刷幹淨，用抹布給鍋抹幹，往鍋裡倒入少量的植物油加重一下，一定要用植物油，我來為大家科普一下關于炒糖色發苦怎麼補救?以下内容希望對你有幫助!炒糖色發苦怎麼補救倒了重炒，給鍋刷幹淨，用抹布給鍋抹幹，往鍋裡倒入少... 2022-07-11
美食白蘿蔔怎麼炒
白蘿蔔怎麼炒?首先準備好食材,然後将白蘿蔔洗淨幹淨,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊，今天小編就來說說關于白蘿蔔怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!白蘿蔔怎麼炒首先準備好食材,然後将白蘿蔔洗淨幹淨,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。鍋中加入适量的... 2022-06-01
美食銀杏果能吃嗎
銀杏果能吃嗎?銀杏果能吃由于剛剛采摘下的銀杏果有一點毒性，所以在吃銀杏果之前需要先放入清水中浸泡一小時左右，這樣才可以去除食物中的毒性，然後可以在炒菜時适當的加入一些銀杏果；銀杏果可以蒸着吃或者是烤着吃，在高溫的情況下，可以殺死銀杏果中的毒... 2022-06-01
美食水煮菜怎麼做
水煮菜怎麼做?原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖，我來為大家科普一下關于水煮菜怎麼做?以下内容希望對你有幫助!水煮菜怎麼做原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖。把鍋裡水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那... 2022-07-19
美食如何煮麻婆豆腐
如何煮麻婆豆腐?準備好豆腐、肉末、牛肉幹或者新鮮豬肉、花椒粉、黃酒、鹽、味精、姜、蒜、香菜、蔥、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣醬，現在小編就來說說關于如何煮麻婆豆腐?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!如何煮麻婆豆腐準備好豆腐、肉末、牛... 2022-08-14
美食擺地攤章魚小丸子做法教程
章魚小丸子配方原材料煎餅粉100克雞蛋1個調味水(鹽2克木魚晶2克水150克)卷心菜葉2-3張章魚粒10顆沙拉醬适量醬汁(燒肉汁蚝油味淋海苔粉适量)木魚花适量烹調步驟1.先制作調味水和醬汁:把鹽、木魚晶和清水倒入小鍋中,加熱至顆粒物與水完全... 2022-11-25
美食芹菜炒魚如何做
芹菜炒魚如何做?歐芹100g、芝麻油适量、黃酒适量、魚露适量、五香粉适量、生粉适量、粗鹽适量，下面我們就來說一說關于芹菜炒魚如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!芹菜炒魚如何做歐芹100g、芝麻油适量、黃酒适量、魚露适量、五香粉适量、... 2022-06-13
美食正宗的涼拌茄子怎麼做
雖然反季節，但就是特别想吃茄子By阿留要有腰用料茄子4個蔥花一勺生抽一勺耗油少量（擠壓頭按一下的量）大蒜6瓣香油1勺色拉油若幹醋若幹做法步驟1、茄子洗淨，掰斷上蒸鍋蒸10-15分鐘，用筷子戳感覺軟爛，關火放涼2、撕成若幹條狀3、大蒜切成蒜泥... 2022-11-28

tft每日頭條

> 美食

> 煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋

煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注