高溫酷暑，上蒸下煮。一到夏季，我們就特别口渴。如果生病了，也是能用喝的藥，也不用吃的藥。那麼問題就來了，古代皇宮裡那些帝王将相、後妃佳人們，在大夏天的生病，也和咱們老百姓一樣喝藥嗎？

回答是肯定的，而且他們還有自己的妙招，那就是飲療法。

根據史書記載，清代帝後養尊處優，每餐魚肉雜陳，百味俱齊，運動很少，久面久之，極易造成消化不良。動辄身體不适，小病久治不效，體質孱弱的現象。因此禦醫在治療過程中常采用飲療法，以使身體盡快康複。

飲療法是不是聽着特别高大上？其實說白了，就是以藥代茶，也就是代茶飲。

代茶飲是指用中草藥煎湯或以沸水沖泡後，作為茶的替代品。咱們平時去超市的茶水區，經常能看到這些菊花茶、苦丁茶、枸杞茶，其實它們就是一種代茶飲。

咱們在宮廷劇裡可以看到這樣的場景，帝後身體稍感不适，馬上傳禦醫跪請“平安脈”。禦醫診病之便後，若沒有大病，就以飲療法加以調理。最常用的辦法，就是開出代茶次讓“病人”日日飲用。

代茶飲在宮中長期受歡迎，主要有3個原因：

1、服用較為方便；

2、藥多清淡平和,微甜或稍苦,口感适中；

3、利于慢性疾病治療過程中各種機能的調整,病人能堅持長期飲用。

想當年，慈禧太後經常有“胃氣欠調,消化遲滞”等脾胃症。為了哄老佛爺開心，禦醫就開方

用，炒谷芽2錢，生槟榔2錢，水煎代茶。

喝了一段時間後，老佛爺果然好多了。當然了，對于病情較重者，代茶飲可用作輔助療法，或作善後調理。

你以為喝茶就能輔助治療胃病這麼簡單？那就錯了。話說宮中後妃分娩後，因不哺乳，均由奶媽代養，故常用有回乳作代茶飲。

曾經有這麼一件事，乾隆四十五年四月三十日，福晉分娩，禦醫用生麥芽和熟麥芽，早晚兩劑煎湯代茶。用生熟麥芽回乳是宮中的主要療法代茶飲，對于治療口腔、咽喉及胃、腸道疾病非常有效，也非常方便。

有一陣，慈禧太後患咽喉腫痛，難受的很。禦醫見狀，就用清熱代茶飲，這方子主要為麥冬、焦楂、杏仁、陳皮焦曲，水煎代茶。喝罷，老佛爺很快就見好了。

有趣的是，慈禧還曾用代茶飲減肥，即所謂仙藥茶。要說這仙藥茶做起來其實也不難，這種藥茶由烏龍茶、六安茶和重要澤瀉等八種茶與藥組成。

在做的過程中，要将山楂、澤瀉切成細絲，紫蘇葉、石菖蒲搗碎，加入茶葉後存儲，閑來無事時，每次取20g沸水沖泡，代茶頻飲，減肥輕身。從成分看，這種茶具有降血脂的作用，能讓血液中的脂肪更快分解，因此能夠達到減肥的功效。

但萬事萬物都是相對的，代茶飲也不例外。它的功效如此之多，被稱為“萬能水”，但它是茶也是藥，需要在醫師藥師指導下進行使用。

為什麼這麼說呢？因為我有慘痛經曆。作為一個美食博主，我對美食總是把持不住。胡吃海塞之後，摸着圓滾滾的肚子，發誓要真正把減肥這件事提上議事議程。

為了減肥降脂，我特意買了幾盒有減肥功效的荷葉山楂茶，每天在辦公室泡着喝。但是喝了幾天後，突然感到腸胃不适，腹瀉特别嚴重。

我就納悶兒，為什麼我的減肥路這麼難？跑去醫院咨詢醫生後才了解到，原來我的脾胃虛弱，并不太适應這款代飲茶，所以喝了幾天後就“傷了”腸胃。

所以啊，千萬不要把代飲茶當做萬能水，适合自己的才是最好的。

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