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蜂王漿必須要凍起來吃麼

美食更新时间:2024-07-31 18:17:13

蜂王漿雖然營養豐富，但是對于保存條件的要求也比較苛刻，需要低溫冷凍密封貯存。不過冷凍後的蜂王漿會變得很硬，對于這樣的蜂王漿大家應該怎麼吃呢?

蜂王漿必須要凍起來吃麼（冷凍後的蜂王漿很硬）1

蜂王漿中幾乎含有人體所需的全部營養物質，這些營養物質中也包含了很多活性物質，隻有在新鮮狀态和保存良好的條件下才能發揮它應有的效果。而蜂王漿又有六怕，即怕熱、怕空氣、怕光、怕酸堿、怕細菌和金屬污染，尤其是溫度對蜂王漿的影響很大，所以必須低溫密封貯存。

蜂王漿必須要凍起來吃麼（冷凍後的蜂王漿很硬）2

對于冷凍的蜂王漿，大家可以直接從冰箱中取出，挖出适量的蜂王漿以後稍微放一會再食用，這樣食用的時候就沒有那麼涼了。不過很多人感覺每次都要拿出來在凍上不太方便，總想找方法解決。為此田野牧蜂為大家準備了帶有蓋子的小碗，大家可以取個3-4天的量，每個小碗放一次的量，放在冷藏上，這樣食用起來比較方便，而且短期的冷藏也不會影響蜂王漿的活性。

蜂王漿必須要凍起來吃麼（冷凍後的蜂王漿很硬）3

不過由于蜂王漿具有酸辣辛澀的味道，這個味道并不容易被人接受，很多人在食用的時候都會感覺到怪怪的，為此大家最好食用時淋上一勺蜂蜜改善蜂王漿的口感，蜂蜜的香甜可以改善蜂王漿的刺激感。除此之外，大家也可以用溫水沖服，隻是不要用開水，以免損失蜂王漿中的營養物質和活性成分。

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