新鮮榨菜怎麼做好吃法?将新鮮榨菜頭400g去掉老莖,洗淨切好備用,現在小編就來說說關于新鮮榨菜怎麼做好吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将新鮮榨菜頭400g去掉老莖,洗淨切好備用。
将大蒜苗8g洗淨切好備用。
将生姜5g去皮洗淨切好備用。
在鍋中放入20g肥肉條;翻炒一會,炒出油。
加入切好的姜沫;将切好的新鮮榨菜頭放入鍋中;将新鮮榨菜頭翻炒20秒。
加入4g食鹽;加入3g豆瓣醬;加入切好的大蒜苗。
炒勻後起鍋,美味的新鮮榨菜頭就做好了。
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