土豆炖排骨最好吃的做法竅門-tft每日頭條

土豆炖排骨最好吃的做法竅門

美食更新时间:2025-11-25 00:59:23

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）1

好吃清淡，易上手

By 小小-大可愛

用料

排骨 500克
土豆 1個
白糖 1勺
鹽、味精适量
蔥姜若幹
八角 1個
桂皮 1小塊
香葉 1片

做法步驟

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）2

1、1、排骨先焯水（給點姜片和料酒一塊煮）。 2、土豆削皮，切塊，泡水裡。 3、備好：蔥、姜、桂皮、香葉、大料

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）3

2、熱鍋冷油，下白糖，小火熬化

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）4

3、白糖化了下排骨，排骨要多煎一煎，煎焦一點好吃

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）5

4、排骨煎好放入調料

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）6

5、倒入熱水莫過肉就可以（一定要是熱水，這樣煮出來的肉好吃）

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）7

6、蓋鍋煮開。小火多煮個十幾分鐘，肉更軟

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）8

7、放入土豆，煮熟就可以了。

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）9

8、土豆煮好後，給鹽和雞精，翻炒均勻

土豆炖排骨最好吃的做法竅門（土豆炖排骨的家常做法）10

9、起鍋裝盤。

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