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迷你麻薯用木薯澱粉做

健康 更新时间:2024-12-23 10:00:25

迷你麻薯用木薯澱粉做(健康又過瘾的麻薯)1

By 小猴猴13

用料

  • 面粉(高中低粉都行) 20克
  • 水 140克
  • 玉米油 30克
  • 糖 20克
  • 鹽 2克
  • 以上材料稱重好,混合均勻
  • 木薯粉 140克
  • 雞蛋 1個
  • 黑芝麻 适量

做法步驟

迷你麻薯用木薯澱粉做(健康又過瘾的麻薯)2

1、烤箱180度預熱,把面粉,水,玉米油,糖,鹽混合均勻,放不粘鍋裡小火加熱至面粉糊化,關火,加入木薯澱粉,迅速攪拌均勻,不沾手,不粘鍋,加入黑芝麻,雞蛋,攪拌均勻,提起鏟子面糊呈倒三角

迷你麻薯用木薯澱粉做(健康又過瘾的麻薯)3

2、裝入裱花袋,剪口,擠在烤盤上,盡量大小均勻,都擠完噴壺噴點水,烤箱180度中層30分鐘

迷你麻薯用木薯澱粉做(健康又過瘾的麻薯)4

3、糖量最低了,喜甜的糖可以加到30g

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