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煎帶魚好吃嗎

美食 更新时间:2025-01-16 03:51:23

煎帶魚好吃嗎?帶魚很多人都喜歡吃,除了香煎之外,其實蒸帶魚更能保存它的鮮美,首先把帶魚清洗幹淨,然後切成小段,然後放入盤子加入蔥、姜、料酒腌制10多分鐘 ,今天小編就來說說關于煎帶魚好吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煎帶魚好吃嗎(煎帶魚味道好嗎)1

煎帶魚好吃嗎

帶魚很多人都喜歡吃,除了香煎之外,其實蒸帶魚更能保存它的鮮美,首先把帶魚清洗幹淨,然後切成小段,然後放入盤子加入蔥、姜、料酒腌制10多分鐘。

然後準備生粉,把腌制好的帶魚放入裹勻。

鍋裡放油,3成熱的時候把帶魚放入。

記得要把帶魚翻動,煎到兩面金黃就可以出鍋了。

煎好後把帶魚轉盤擺好,上面撒上蔥姜、辣椒。

然後再倒點生抽及蒸魚鼓油,撒上一點鹽,不要太多,喜歡吃清淡的人也可以不用放鹽,因為生抽及蒸魚鼓油本來就有鹹味了。

最後大火蒸上6分鐘就可以了。

美味下飯的帶魚就做好了。

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