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煮牛奶時怎麼加糖

美食 更新时间:2024-12-02 08:28:44

煮牛奶時怎麼加糖?加糖的時間應該放在煮沸牛奶之後如果煮牛奶時先加糖,牛奶中所含有的賴氨酸會與糖起某種反應,生成果糖基氨基酸,這種物質會危害到兒童的健康,今天小編就來聊一聊關于煮牛奶時怎麼加糖?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮牛奶時怎麼加糖(煮牛奶怎麼加糖)1

煮牛奶時怎麼加糖

加糖的時間應該放在煮沸牛奶之後。如果煮牛奶時先加糖,牛奶中所含有的賴氨酸會與糖起某種反應,生成果糖基氨基酸,這種物質會危害到兒童的健康。

一般情況下加點蔗糖即可,并且不宜太多。葡萄糖粉與蜂蜜亦都可以選用,食用後不要分解、消化,就能很快被人體吸收,而且不易在腸道内停留發酵。紅糖雜質較多,最好不用。

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