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對蝦幹怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-01 11:21:02

對蝦幹怎麼做好吃?材料：對蝦幹50克，豆腐幹絲100克配料：雞絲、姜絲、胡蘿蔔、香菇适量，我來為大家科普一下關于對蝦幹怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

對蝦幹怎麼做好吃

材料：對蝦幹50克，豆腐幹絲100克。

配料：雞絲、姜絲、胡蘿蔔、香菇适量。

調味：油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、糖各适量

蝦幹首先用水洗幹淨，用溫水浸軟後用刀背把蝦幹拍松備用。

把豆腐幹絲用開水滾一下撈起。

熱鍋冷油下姜絲爆香，再放入蝦幹、雞絲炒香。

把豆腐幹絲、胡蘿蔔絲、香菇絲一起倒進去，下半碗開水，小火煮5分鐘左右，撒一點胡椒粉即可。

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