做法步驟
1、準備好材料,将臘肉洗淨切片,荷蘭豆扯掉側邊筋線
2、将臘肉放蒸鍋中整上5分鐘左右的時間
3、蒸好後取出來
4、鍋裡加适量油燒熱
5、倒入蒸好的臘肉煸炒一下
6、加入蒜末和辣椒超香
7、倒入荷蘭豆裡面煸炒
8、炒軟之後加入鹽和雞精調味就可以出鍋了。
小貼士
臘肉蒸一下再炒,這樣臘肉不會很柴,口感更好1
心情故事
荷蘭豆一直很喜歡吃,特别是和媽媽親手制作的臘肉一起炒,超級好吃哦,現在是我家過年必備的一道小菜。
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