好吃幸福
By vivi-w20
1、蒜苔切段;肉絲放點生抽(或老抽)上色入味;甜椒 姜 幹椒辣切好備用;
2、先下鍋炒三下肉絲(絲不是肉塊);
3、姜 甜椒 幹椒辣 一起放入翻兩下;
4、倒蒜苔翻炒三五下,放鹽 雞精炒幾下;
5、出鍋前撒點白芝麻,快點吃飯了。
因為看不上賣肉的那刀功,我自已切的絲。
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