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香腸的吃法大全家常菜

美食 更新时间:2024-09-04 18:22:49

香腸的吃法大全家常菜?做法一:準備用料大米、香腸、香菇、胡蘿蔔、芹菜、小蔥、鹽、糖、料酒、生抽、烹調油首先将準備好的大米提前泡上,不少于兩個小時做飯時先用砂鍋把米蒸上,因為米是泡過的,水量比平常蒸米要少些;水開後檢視一次,注意水量,攪動一下,不要糊底;水開後八分鐘關火;将配料改刀,炒鍋倒油,炒香蔥碎後放生香腸炒出油;下胡蘿蔔粒和芹菜粒稍炒加生抽料酒鹽和糖,拌均勻蒸好的米飯,此時米飯已經快熟了;将米飯同炒好的菜拌在一起砂鍋中倒入小量烹調油;将拌好的米飯倒入砂鍋,上火小火再焖八分鐘,關火後用砂鍋的餘溫焖十分鐘,下面我們就來說一說關于香腸的吃法大全家常菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香腸的吃法大全家常菜(香腸怎麼做好吃)1

香腸的吃法大全家常菜

做法一:準備用料。大米、香腸、香菇、胡蘿蔔、芹菜、小蔥、鹽、糖、料酒、生抽、烹調油。首先将準備好的大米提前泡上,不少于兩個小時。做飯時先用砂鍋把米蒸上,因為米是泡過的,水量比平常蒸米要少些;水開後檢視一次,注意水量,攪動一下,不要糊底;水開後八分鐘關火;将配料改刀,炒鍋倒油,炒香蔥碎後放生香腸炒出油;下胡蘿蔔粒和芹菜粒稍炒。加生抽料酒鹽和糖,拌均勻。蒸好的米飯,此時米飯已經快熟了;将米飯同炒好的菜拌在一起。砂鍋中倒入小量烹調油;将拌好的米飯倒入砂鍋,上火小火再焖八分鐘,關火後用砂鍋的餘溫焖十分鐘。

做法二:準備用料。荷蘭豆、香腸、油、蔥末、姜絲、美極鮮、十三香、白胡椒粉、雞粉、紅尖椒、青尖椒。荷蘭豆洗淨去掉兩頭老絲,香腸斜切片;小青紅尖椒切小段,去掉籽;油燒熱,放入蔥末、姜絲、小青紅尖椒爆香;放入香腸,煸炒至香腸變的透明,邊緣開始變軟;倒入荷蘭豆翻炒;滴入美極鮮、鹽、十三香、白胡椒粉、雞粉;翻炒均勻即可。

做法三:準備用料。香腸、糯米、雞蛋、植物油、榨菜絲、蚝油,香蔥、味極鮮、白糖、鹽。把糯米洗淨泡30分鐘左右;香腸洗淨,蒸鍋蒸20分鐘左右;将香腸切片,香蔥洗淨切末;把糯米到進塔吉鍋裡,加水,加植物油拌均勻;加蓋,放進微波爐裡,高火十分鐘;用味極鮮、蒸魚豉油、香油、白糖、鹽少許涼開水調味汁;等到微波爐的米飯功能有聲音提示後拔下電源,再焖5分鐘左右,取出塔吉鍋,打一個雞蛋在裡面,鋪上香腸片、榨菜絲;加蓋用微波爐高火2分鐘使雞蛋定型;取出撒上香蔥末,澆上味汁,拌均勻,可以再用微波爐高火一分鐘即可出鍋。

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