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如何做紅糖年糕全過程
如何做紅糖年糕全過程
美食
更新时间:2024-07-29 13:10:07
如何做紅糖年糕全過程?,下面我們就來聊聊關于如何做紅糖年糕全過程?接下來我們就一起去了解一下吧!
如何做紅糖年糕全過程
自己做的年糕叫做“水浸糕” 顧名思義是年糕做好浸泡在水裡的,當然在浸泡之前要在陰涼處等表皮風幹,不然一下水就化了 先炒飯。大火大油 炒的蛋最好吃(肯定又有人說不健康了) 加一點油肉絲炒變色後加入年糕,我喜歡在這個時候加一點鹽,第一是入味,第二是讓年糕快點軟 年糕軟了之後加入紅糖,紅糖不要太多 會比較甜膩。說句台州人懂的話,一柱完整的年糕加三勺糖剛剛好 等紅糖融化了就放韭菜,喜歡吃多放點不喜歡就少點 出鍋 中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,
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