土豆燒牛肉怎樣做好吃?材料:土豆、牛肉、冰糖、蔥姜、老抽、生抽、蚝油、料酒 ,我來為大家科普一下關于土豆燒牛肉怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:土豆、牛肉、冰糖、蔥姜、老抽、生抽、蚝油、料酒。
牛肉切塊,土豆切塊,生姜切片,鍋中倒入水,放入牛肉塊,加入兩勺料酒,煮至牛肉變白撈出。
起鍋燒油,放入冰糖,炒至冰糖溶化變色後倒入牛肉塊,炒至上色均勻後倒入蔥姜、大料,加入一勺料酒、一勺老抽翻炒均勻。
倒入開水沒過肉塊,加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺鹽、冰糖,蓋上鍋蓋炖40分鐘,打開鍋蓋倒入土豆,挑出蔥姜,加蓋40分鐘。
打開鍋蓋加入土豆塊,挑出蔥姜,加蓋焖煮10分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!