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土豆傳奇拔絲土豆制作方法

美食更新时间:2024-08-03 16:12:24

土豆傳奇拔絲土豆制作方法?食材：土豆2個、白砂糖300克、油适量、澱粉适量，下面我們就來聊聊關于土豆傳奇拔絲土豆制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆傳奇拔絲土豆制作方法

食材：土豆2個、白砂糖300克、油适量、澱粉适量。

準備好材料，土豆去皮。

把土豆切成滾刀塊，表面蘸上少許澱粉。

鍋裡多倒些油，把土豆下鍋炸至表面金黃。

盤子表面刷一層熟油。

鍋裡少倒一點油，放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。

把土豆放進去翻炒，裹上糖衣，關火後撒上白芝麻。

最後吃的時候配一碗涼開水，夾一塊過一下水，糖衣就變成脆的了。

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