如何做嫩姜炒肉絲?先将嫩姜、青椒洗幹淨;嫩姜切成細絲,青椒用刀拍爛再切,今天小編就來說說關于如何做嫩姜炒肉絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将嫩姜、青椒洗幹淨;嫩姜切成細絲,青椒用刀拍爛再切。
再把切好肉絲用老幹媽、蒜、料酒拌均勻腌制15分鐘。
再鍋裡多加點油加熱岀香味,倒入肉絲大火翻妙妙至半熟,再加入姜絲炒幾下。
再加青椒一起炒入味,加上鹽調好味,
最後加上少許醬油讓肉絲更鮮美,就可以岀鍋了。
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