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減肥為什麼不能喝粥

健康更新时间:2025-03-04 08:38:12

減肥為什麼不能喝粥?粥在熬制的過程當中，能夠讓其中的谷物糊化程度增高，谷物的糊化程度越高其吸收速度會越快，這樣就很容易把谷物當中的碳水化合物很快吸收入體内，引起血糖很快的波動和提高，下面我們就來說一說關于減肥為什麼不能喝粥?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

減肥為什麼不能喝粥

粥在熬制的過程當中，能夠讓其中的谷物糊化程度增高，谷物的糊化程度越高其吸收速度會越快，這樣就很容易把谷物當中的碳水化合物很快吸收入體内，引起血糖很快的波動和提高。

當血糖提高過快的時候，會更容易以脂肪的形式儲存下來，造成肥胖和減肥效果的下降。粥當中的谷物本身就是富含碳水化合物的食物，其中的1g碳水化合物能夠産生4kcal的熱量，加上吸收速率增高，喝粥就更容易引起過多能量的超标。

同時粥排空的速度相對會比較快，在減肥期間喝粥饑餓感相對會比較明顯，由此誘發過多的攝入其他食物，也是在減肥期間造成肥胖非常重要的原因。

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