By chijl
1、準備意面 洋蔥 青紅椒 牛肉。
2、牛肉切條,放生抽 料酒 白糖(可不放) 生粉 橄榄油,攪拌均勻腌制15分鐘,待用。
3、鍋燒開水放鹽 意大利面煮熟(10分鐘左右)。
4、撈出過凉水(可以不過涼),加入橄榄油 生抽 黑胡椒攪拌均勻,待用。
5、熱鍋放牛油,倒入腌好的牛肉條,炒至七成熟先盛出。
6、倒入洋蔥和青紅椒,炒至八成熟。
7、把牛肉條倒進去一起炒均勻。
8、倒入意面一起翻炒均勻,調味:加鹽 生抽 黑胡椒。大火快速炒至醬汁粘稠包裹住意面。
9、盛出裝盤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!