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在家也能自己做的黑椒牛柳意面

健康 更新时间:2024-09-09 01:20:45

在家也能自己做的黑椒牛柳意面(想健康又想美味)1

By chijl

用料

  • 意面 3份
  • 牛肉 适量
  • 洋蔥 适量
  • 青紅椒 1個
  • 生抽 1勺
  • 鹽 适量
  • 料酒 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 黑胡椒粉 1勺

做法步驟

在家也能自己做的黑椒牛柳意面(想健康又想美味)2

1、準備意面 洋蔥 青紅椒 牛肉。

在家也能自己做的黑椒牛柳意面(想健康又想美味)3

2、牛肉切條,放生抽 料酒 白糖(可不放) 生粉 橄榄油,攪拌均勻腌制15分鐘,待用。

在家也能自己做的黑椒牛柳意面(想健康又想美味)4

3、鍋燒開水放鹽 意大利面煮熟(10分鐘左右)。

在家也能自己做的黑椒牛柳意面(想健康又想美味)5

4、撈出過凉水(可以不過涼),加入橄榄油 生抽 黑胡椒攪拌均勻,待用。

在家也能自己做的黑椒牛柳意面(想健康又想美味)6

5、熱鍋放牛油,倒入腌好的牛肉條,炒至七成熟先盛出。

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6、倒入洋蔥和青紅椒,炒至八成熟。

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7、把牛肉條倒進去一起炒均勻。

在家也能自己做的黑椒牛柳意面(想健康又想美味)9

8、倒入意面一起翻炒均勻,調味:加鹽 生抽 黑胡椒。大火快速炒至醬汁粘稠包裹住意面。

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9、盛出裝盤。

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