披薩做的太多吃不完,最簡單直接的方法就是冷凍保存。
作為一個吃貨,解凍加熱披薩也不能馬虎,它直接關系到披薩的口感,為了找到最好吃的加熱方法,我分别用了3種常用的工具來測試:空氣炸鍋、微波爐、烤箱加熱,究竟哪一種最好吃最适合自己呢?看我來全面分析一下
⚠️注意:披薩要在自然解凍的情況下加熱會更好吃。
1⃣️【烤箱加熱】
加熱方式:烤箱預熱5分鐘後180度加熱5分鐘
食用口感:底部脆脆的,表面略微發幹,整體軟硬适中口感偏差小。
推薦指數:四顆星
2⃣️【空氣炸鍋加熱】
加熱方式:空氣炸鍋預熱5分鐘後160度烤5分鐘
食用口感:不幹、不柴,水分流失少。但是每次隻能加熱一兩塊披薩。
推薦指數:五顆星
3⃣️【微波爐加熱】
加熱方式:微波加熱1分鐘
食用口感:加熱完披薩出水多,餅底變軟。加不加保鮮膜加熱完的效果都差不多。口感差一些,稍稍放涼後披薩會變幹,食用起來咀嚼困難。
推薦指數:三顆星
總結:
1⃣️除非萬不得已千萬不要使用微波爐加熱
2⃣️空氣炸鍋食用效果最好适合一個人,大一點的披薩用烤箱最為合适。
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