鴨架怎麼吃?主料:鴨架1個、洋蔥1個輔料:香菜50克、香蔥少許、糖15克、生抽1大勺、椒鹽2克、鹽适量、料酒1大勺,我來為大家科普一下關于鴨架怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:鴨架1個、洋蔥1個。
輔料:香菜50克、香蔥少許、糖15克、生抽1大勺、椒鹽2克、鹽适量、料酒1大勺。
烤鴨架撕成塊兒。
姜切片。
香菜洗淨切段。
香蔥切段。
洋蔥切粗絲。
起炒鍋,中小火放入鴨架不停煸炒至出油。
下入蔥段、姜片料酒繼續煸炒。
下入炸好的辣椒段。
鴨架出現微微的焦黃色;下入白糖、鹽、椒鹽、生抽炒勻。
下入洋蔥絲翻勻。
關火加入香菜即可。
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