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春分時麥田裡的野菜

美食更新时间:2025-01-11 09:10:26

春分時麥田裡的野菜?，今天小編就來說說關于春分時麥田裡的野菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

春分時麥田裡的野菜

新鮮蘆筍切去老的部分。清洗幹淨，切段，把頭留下，剩下的一會做另一道菜。燒一鍋開水，把蘆筍倒入鍋中，大火煮五分鐘左右，看蘆筍變深色有點軟即可撈出。把蘆筍倒入涼水中，過涼水，瀝幹水備用。把大蒜拍扁切成蒜蓉，分開兩份。把生抽，蚝油，白砂糖，一半蒜蓉倒入碗中攪拌均勻。把調配好的蒜蓉汁均勻澆在蘆筍上。取幹淨鍋，倒入花生油(其他植物油也行) 加入一半蒜蓉，中火炸至微黃，散發出蒜香即可關火。把熱油澆在蘆筍上，頓時香氣撲鼻。金蒜香氣濃郁，銀蒜甘辛殺菌，無論是味道還是口感都能達到極佳的享受。四時攝物之春分，你吃了嗎？,

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