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春分時麥田裡的野菜
春分時麥田裡的野菜
美食
更新时间:2026-11-13 11:42:23
春分時麥田裡的野菜?,今天小編就來說說關于春分時麥田裡的野菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
春分時麥田裡的野菜
新鮮蘆筍切去老的部分。 清洗幹淨,切段,把頭留下,剩下的一會做另一道菜。 燒一鍋開水,把蘆筍倒入鍋中,大火煮五分鐘左右,看蘆筍變深色有點軟即可撈出。 把蘆筍倒入涼水中,過涼水,瀝幹水備用。 把大蒜拍扁切成蒜蓉,分開兩份。 把生抽,蚝油,白砂糖,一半蒜蓉倒入碗中攪拌均勻。 把調配好的蒜蓉汁均勻澆在蘆筍上。 取幹淨鍋,倒入花生油(其他植物油也行) 加入一半蒜蓉,中火炸至微黃,散發出蒜香即可關火。 把熱油澆在蘆筍上,頓時香氣撲鼻。 金蒜香氣濃郁,銀蒜甘辛殺菌,無論是味道還是口感都能達到極佳的享受。 四時攝物之春分,你吃了嗎?,
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