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如何快速的煮爛赤小豆

美食更新时间:2024-11-19 15:35:15

如何快速的煮爛赤小豆?在煮赤小豆的時候千萬是不要加糖，否則是會使得赤小豆更加的難煮爛了，我們最科學的方法就是要提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡過的赤小豆用高壓鍋蒸煮，高壓赤小豆，這樣會比較快熟，我來為大家講解一下關于如何快速的煮爛赤小豆?跟着小編一起來看一看吧!

如何快速的煮爛赤小豆

在煮赤小豆的時候千萬是不要加糖，否則是會使得赤小豆更加的難煮爛了，我們最科學的方法就是要提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡過的赤小豆用高壓鍋蒸煮，高壓赤小豆，這樣會比較快熟。

在煮赤小豆之前是可以先炒然後是再加上水，這樣煮是會煮得爛得快一些，我們在煮的時候是可以加入大米或者糯米煮會更好。

将赤小豆放在冷藏室，使赤小豆的結構變得疏松，這樣就容易煮爛了。

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