生杏仁怎麼炒?苦杏仁洗淨放在容器裡,倒入适量水開始浸泡脫苦,今天小編就來說說關于生杏仁怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!
苦杏仁洗淨放在容器裡,倒入适量水開始浸泡脫苦。
兩天後,把地面擦幹淨,将杏仁放在地上借着地熱烘2天使其水分蒸發(适用于東北有地熱的朋友哈)。也可以放在陽台上晾幹。
水分蒸發後,将杏仁放入幹鍋中開始小火慢炒。
待聽見啪啪開裂聲音,出香味即可。
炒熟後盛出來。
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