茄子炒尖椒炒柿子?1個雞蛋洗淨,打入密胺小碗,攪打均勻洗淨的1個柿子,2個彩椒,1個彩椒,再洗淨柿子用半個,切滾刀塊兒,彩椒,尖椒切方片鐵平鍋燒幹,倒入蛋液關火,待蛋液凝固,用竹木鏟刀搶起倒入柿子塊兒彩椒尖椒片,不斷翻炒加水一小飯碗,估計200毫升,随意加鹽适量,不斷翻炒不斷翻炒至湯汁收幹,彩椒尖椒熟軟,倒入大菜盤配剩的涼豆漿,筋餅等,今天小編就來聊一聊關于茄子炒尖椒炒柿子?接下來我們就一起去研究一下吧!
1個雞蛋洗淨,打入密胺小碗,攪打均勻。洗淨的1個柿子,2個彩椒,1個彩椒,再洗淨。柿子用半個,切滾刀塊兒,彩椒,尖椒切方片。鐵平鍋燒幹,倒入蛋液。關火,待蛋液凝固,用竹木鏟刀搶起。倒入柿子塊兒彩椒尖椒片,不斷翻炒。加水一小飯碗,估計200毫升,随意。加鹽适量,不斷翻炒。不斷翻炒至湯汁收幹,彩椒尖椒熟軟,倒入大菜盤。配剩的涼豆漿,筋餅等。
後記:非常成功。這個也做新疆拌面的拌菜。
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