白蘿蔔怎樣炒才好吃又簡單-tft每日頭條

白蘿蔔怎樣炒才好吃又簡單

美食更新时间:2024-06-27 15:31:48

白蘿蔔怎樣炒才好吃又簡單（白蘿蔔别再炖着吃了）1

蘿蔔是一種既可以生吃，也可以用來炒熟或者煮熟了吃的蔬菜，蘿蔔的種子、鮮根、枯根、葉子都可以用來入藥，種子具有消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預防痢疾等功效，是大家餐桌上很常見的素食家常菜之一。

在中國的養生順口溜裡有這麼一句話：冬吃蘿蔔夏吃姜！因為蘿蔔可增強肌體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助于體内廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

白蘿蔔怎樣炒才好吃又簡單（白蘿蔔别再炖着吃了）2

雖然現在是秋天，可也正是吃秋蘿蔔的好時候，個大，微甜，用來生吃或者炒着吃都是不錯的。今天廚娘就用白皮蘿蔔做一道快手家常菜，5分鐘就搞定了！

紅椒炒蘿蔔

食材：

蘿蔔1根、小紅椒4顆、蒜米4粒

做法：

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1、把白蘿蔔去皮後，切成小條，紅椒洗淨去頭後切圈，蒜米拍裂切末

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2、在鍋裡放入适量的花生油，小火燒熱後放入蒜米和紅椒爆香

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3、把白蘿蔔條放進去一起大火翻炒1分鐘

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4、滴入一滴醬油

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5、放入适量的鹽

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6、放入适量的雞精翻炒均勻，大火快炒1分鐘就可以出鍋了

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7、出鍋裝盤咯

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這道紅椒炒白蘿蔔的快手家常做法就是這樣了，整個過程下來，5分鐘都不到，簡單又美味，放入紅椒一起炒，會讓你在吃蘿蔔的時候多一份味蕾的刺激，幫助您打開味蕾，比起單獨吃清炒的白蘿蔔會味道好很多，廚娘每次吃這道家常飯都會不知不覺幹掉5碗米飯，又辣又好吃！

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