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蘇州大蒜炒羊肚絲

美食 更新时间:2024-11-11 20:39:44

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)1

炒菜講究火候的同時也講究油的味道,普通的色拉油是不能滿足爆炒的需求的。金龍魚菜籽油濃濃的香味,為菜品增添一道香氣。

By 炫色鸾樹z 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 熟豬肚 半個
  • 金龍魚菜籽油 适量
  • 青椒 兩個
  • 姜絲 少許

做法步驟

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)2

1、将豬肚,青椒改刀備用

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)3

2、熱鍋涼油,燒至8成熱下入姜絲爆香

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)4

3、再倒入豬肚,不停翻炒

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)5

4、略炒至水分收幹加入料酒,少許生抽和鹽調味。

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)6

5、炒至9成熟時下入青椒絲,待青椒熟後裝盤食用!

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)7

6、高品質的油才能有高品質的菜肴!

蘇州大蒜炒羊肚絲(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)8

7、色香味俱全哦!

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