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怎樣做牛排好吃

美食更新时间:2024-12-19 17:38:35

怎樣做牛排好吃?用廚房紙吸幹牛排表面的血水，在牛排的表面塗上适量的橄榄油，再塗一層鹽，腌制30分鐘，今天小編就來聊一聊關于怎樣做牛排好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做牛排好吃

用廚房紙吸幹牛排表面的血水，在牛排的表面塗上适量的橄榄油，再塗一層鹽，腌制30分鐘。

恒溫鐵鍋開大火燒熱，用刷子刷一層油，把腌好的牛排放上去煎到2分鐘，翻面同樣煎2分鐘。

在翻過來的這面撒上适量的黑胡椒，加上适量的鹽調味，2分鐘後在另面同樣撒上鹽和黑胡椒，雙面再複煎1分鐘即可。

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