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蝦爬子煮好還是蒸好吃

美食 更新时间:2025-02-13 16:51:40

蝦爬子煮好還是蒸好吃?蒸出來的蝦爬子更鮮嫩,煮出來的蝦爬子更入味,具體哪種吃法好可以按照個人的喜好來選擇烹饪方式,今天小編就來說說關于蝦爬子煮好還是蒸好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦爬子煮好還是蒸好吃(做好吃的蝦爬子竅門分享)1

蝦爬子煮好還是蒸好吃

蒸出來的蝦爬子更鮮嫩,煮出來的蝦爬子更入味,具體哪種吃法好可以按照個人的喜好來選擇烹饪方式。

蒸蝦爬子一般蒸5-10分鐘,剛蒸熟就出鍋,這樣蒸出來的蝦爬子非常的鮮嫩,而且保持了原汁原味,營養流失也很少,适合口味清淡、偏好食物原味的人群。

煮蝦爬子一般要加入比較多的香料、調料,比如說八角、香葉、生姜、生抽、食鹽等等,喜歡吃辣的還會加入幹辣椒、花椒等等,這樣煮出來的蝦爬子味道更加豐富,蝦肉也比較的入味,但是蝦肉沒有蒸出來的那麼鮮嫩,适合口味比較重的人群。

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