紅友魚怎麼做好吃?食材:紅友魚、姜、香菜、白酒、油、鹽;,現在小編就來說說關于紅友魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅友魚怎麼做好吃
食材:紅友魚、姜、香菜、白酒、油、鹽;
先将魚清洗幹淨,在處理好切成刀片,再用白酒腌制;
将姜切成細絲,香菜也切成小段;
在魚身裡放入姜絲,魚身體地下也要放一些;
起鍋倒入水将魚放入蒸個8分鐘左右,将火關掉後,再用餘溫焖8分鐘即可;
最後将蒸魚上淋上豆豉和,将姜絲和香菜取出,淋上熱油即可。
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