清炒菠菜的家常做法?食材:菠菜嫩莖葉;蔥、姜絲;植物油;醬油;精鹽;料酒;味精,我來為大家科普一下關于清炒菠菜的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:菠菜嫩莖葉;蔥、姜絲;植物油;醬油;精鹽;料酒;味精。
流程:菠菜冼淨,根部用刀劈開,然後切成3厘米長的段,用沸水稍燙一下,撈出,瀝幹水分;
炒鍋上火,注入植物油燒至七成熱時,用蔥姜絲炝鍋,然後倒入菠菜,加入醬油、精鹽、料酒、味精,颠翻均勻出鍋即成。
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