金槍魚怎麼做?準備八角、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜,我來為大家講解一下關于金槍魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
準備八角、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
金槍魚切塊。
鍋中放油,燒熱放入金槍魚塊。
一面煎3分鐘左右,翻面煎3分鐘左右,放入八角,花椒,蔥,姜,蒜。
碗裡倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌勻倒入鍋中。
繼續炖5分鐘,關火,放入香菜。
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