洋蔥香菇配豆腐怎麼做?香菇掰成片,洋蔥切成粒,豆腐切成小塊,青椒掰成小塊,現在小編就來說說關于洋蔥香菇配豆腐怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
香菇掰成片,洋蔥切成粒,豆腐切成小塊,青椒掰成小塊。
起鍋把豆腐焯水,撈出放進涼水中。
熱鍋涼油,炒香洋蔥粒。加入香菇翻炒。
放入焯水的豆腐塊,放鹽、生抽、蚝油、雞粉、白糖翻炒。加入半碗清水,大火燒開轉小火炖。
等湯汁變稠時,加入青椒塊,快速翻炒,裝盤,洋蔥香菇炒豆腐就完成了。
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