蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊-tft每日頭條

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊

美食更新时间:2025-05-01 05:44:01

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）1

每次去酒店蒜蓉粉絲蒸蝦總要吃上好幾個，覺得蝦鮮美，粉絲很香。晩上自己動手操作，味道真的不錯

By 燕羽樂

用料

鮮蝦 13隻
粉絲一小把
蒜 8瓣
小米辣 2個
鹽按個人口味加
老酒 1匙
蔥 2根
生抽 1匙
食用油 4匙

做法步驟

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）2

1、準備20元蝦、一把粉絲、8個蒜、2個小米辣、2根蔥粉絲溫水泡5分鐘蝦用牙簽去蝦線用剪刀從背部剪開盡量剪開，用刀拍一下省的蒸蝦時卷起來去腹黑線蒜用拉蒜器拉成末蔥和辣椒用剪刀剪小段備用

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）3

2、把剪好的蝦放碗中倒點1匙老酒再加點鹽腌制10分鐘

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）4

3、鍋熱加4匙食用油（油多加點，粉絲吸油）倒入蒜末小火翻炒

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）5

4、再加入小米辣、加點點鹽倒點生抽翻炒均勻盛出備用

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）6

5、泡好的粉絲倒點生抽再加點炒好的蒜蓉攪拌均勻入味

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）7

6、把拌好的粉絲平鋪在盤中

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）8

7、蝦整齊排列好

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）9

8、用小勺把蒜蓉倒入蝦背上小米椒點綴一下中間撒上蔥白

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）10

9、水開上鍋蒸7分鐘

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊（學會蒜蓉粉絲蒸蝦）11

10、出鍋撒上蔥花即可蝦很嫩很鮮美、粉絲微辣很香無論下酒還是吃飯都是一道不錯的小菜

小貼士

粉絲一定加生抽和炒熟的蒜蓉拌勻這樣粉絲吃起來入味很香蒸蝦時間要控制好否則蝦老了不鮮嫩我晩上蒸七分鐘左右這一盤娘和兒吃光光

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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