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翻砂芋頭的家常做法

生活更新时间:2025-05-01 12:15:28

翻砂芋頭的家常做法?芋頭削皮洗淨，然後切成手指大小的條狀，下面我們就來說一說關于翻砂芋頭的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

翻砂芋頭的家常做法（翻砂芋頭的家常做法是什麼）1

翻砂芋頭的家常做法

芋頭削皮洗淨，然後切成手指大小的條狀。

鍋裡放油，開火熱油，等油6成熱的時候，放入芋頭條炸3分鐘左右撈出。

撈出的芋頭條稍稍冷之後再放入熱油炸至變金黃色。

另外放上一隻炒鍋，水和糖放入鍋中熬成糖漿，等到糖漿可以拉絲的時候放入芋頭條翻炒，讓糖漿均勻的裹住芋頭條。

炒好的芋頭條盛出冷卻，可以看到冷卻後的芋頭條均勻的裹着一層白色的糖。

裝盤即可食用了，翻砂芋頭外甜，裡面軟糯，還有白糖沙沙的口感，真的很不錯哦。

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